这套AI称重系统上市后，已应用于多家连锁超市，结算效率提升70%，错误率降低90%。企业供图
本报讯（通讯员 胡杰伟 李双 记者 夏佳）在超市买散装水果时，传统称重方式，需要人工查找商品编码、手动输入价格。但如果你使用AI称重系统，一袋苹果摆上智能秤，摄像头瞬间识别出苹果品种，屏幕自动显示价格，全程无须人工操作。
这套AI称重系统，名为食方AI称重计价系统（AIScale V1.0），由杭州食方科技有限公司（以下简称“食方科技”）研发，是国内零售AI称重领域的首版次软件产品。该系统上市后，已应用于多家连锁超市，结算效率提升70%，错误率降低90%。
同时，企业的食物品质分析仪也正在不断开拓中医药品质检测市场。2024年，食方科技攻克中药材品质检测难题，目前已实现中药材品种识别准确率达99％。
“双动力”（一个称重系统，一个食品品质分析仪）加速，企业快步前行。食方科技之前联合北京一所大学杭州创新研究院成立了全球首个食物计算联合实验室，并研发了“数据+场景+AI大模型+应用”的食物智能计算平台，发展进入新的阶段。