余杭区消防救援大队、仓前街道等单位来“沈大姐爱心共享厨房”和病患家属一起过端午。受访者供图
记者 章翌 通讯员 应浩然
余杭区仓前街道朱庙社区的4号农居点，如今已改名为“朱庙幸福里”，沿街有间店面，红色招牌上，“沈大姐爱心共享厨房”几个黄色大字尤为显眼。自2022年起，这间“厨房”已免费服务近20000次，治愈1000多户病患家庭的心灵。目前，这种模式正推广到杭州其他区、县（市）。
A 典型案例
街巷里建起共享厨房
别样烟火让病人感受到“家”的温暖
一大早，陈华荣拉着七八斤猪肉回到“沈大姐爱心共享厨房”，早就退休的他是这个“厨房”的“大总管”，大家都叫他“老陈”，“我们每个月都有两次吃‘大锅饭’，明天正好做包子。”老陈乐呵呵地说。
“厨房”在老陈家边上，从“厨房”步行至浙大一院总部只要15分钟，离葛巷农贸市场也就50米，选址在这里，就是为了方便家属给病人做饭。
老陈告诉记者，虽然店名里带“沈大姐”，但“厨房”其实是一位姓王的先生在2022年租下老陈的店面开起来的，“他爱人曾在浙大一院住院，发现附近适合病人吃的餐馆少，后来他知道丽水有个‘沈大姐爱心厨房’，就在我们这儿开了一家。”“厨房”日常的水电、燃气费都是王先生负担，每年得投入20多万元，其间他婉拒了不少人的捐助。
走进“厨房”，70多平方米的空间里设了12个炉灶，烹饪用品、餐具齐备，全部免费使用，病人爱吃什么，家属买了菜来这里烧，然后带去医院。“厨房”每天上午9点至11点半、下午3点半至6点开放，如果家属有需要，“厨房”会开到晚上七八点，全年无休，大年三十都有人来。“我在家吃完年夜饭，就会来‘厨房’看大家包包子、包饺子。”老陈说。除了日常开销管理和卫生打扫，老陈还常常给病患家属做情绪疏导，“来这儿最多的是血液科病人的家属。有的人刚来时满眼是绝望，我就安慰他们、想法子给他们点力量。”
老陈回忆起“厨房”开后的头一个大年三十，有个大连来的姑娘，在医院陪了丈夫5年，那天她照例来“厨房”烧菜，一直寡言的她，做着做着就哭了，嘴里冒出一句：“我想家了……”这一幕让老陈很触动，对这些生活压力巨大、心情沉重的人来说，千言万语都比不上灶前的别样烟火。
在人们的口口相传中，来“厨房”的“顾客”越来越多，高峰期有几十个人，灶台都有些不够用。还有不少专门来道谢的“回头客”，“前几天，有个病患家属专门从诸暨赶来看我们，和我说：‘大叔你辛苦了，在这里烧了3个月，心情蛮愉快的。’”
据悉，浙大一院每月都会来“厨房”组织活动，这里也成了医院和病患家属沟通的一扇窗。此外，在“沈大姐爱心共享厨房”所在的梦想小镇新时代文明实践特色街区内，余杭区新时代文明实践中心、仓前街道新时代文明实践所等也成立了党员服务支队，为病患家属提供咨询服务。
“厨房”的“后厨”团队越来越壮大。
B 区域亮点
借助特色街区打造
多方联动推动基层公民道德建设
城市的快速发展离不开多层次医疗服务体系的构建，如何将温情注入看起来相对较硬的医疗服务体系和城市建设？秉持着互助共享理念的“沈大姐爱心共享厨房”，成了余杭区持续健全“浙江有礼·文明圣地”区域文明新实践工作的一道亮丽风景。
“厨房”是如何实现破圈的？来看看这些做法——
首先是建队伍，招募病患家属和社会志愿者加入。“厨房”在与街道社区建立起良好合作的基础上，通过多渠道宣传“厨房”的服务，建立融合了病患家属、医生、社区工作者等群体的志愿者团队。“厨房”还定期组织培训，加强志愿者的服务意识，倡导病友和家属之间的互助。
其次是强服务，营造志愿者的“出场机会”。除了日常服务，“厨房”每月至少组织两次做包子“团建”活动，志愿者在与病患家属的深入交流中，帮助他们舒缓情绪、减轻心理负担；“厨房”还关注病人的饮食需求，确保餐品符合健康标准。此外，“厨房”还定期对志愿者服务进行评估，收集病患家属的反馈，不断改善服务质量。
再次是聚人气，与社区组织、医院等建立合作关系，共同推广“厨房”的理念和活动，形成多方参与的道德建设网络，传递互助精神，营造关爱病人及其家属身心健康的良好社会氛围。余杭区正打造新时代文明实践特色街区，“厨房”所在的街区资源与病患家属、工作人员共享。
经过两年努力，“沈大姐爱心共享厨房”累计提供免费服务近20000次，惠及超1000户病患家庭。