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文/记者 杨君左
视频/首席记者 郑超
在湖州长兴县林城镇,藏着一个充满神秘与活力的柘树文化园。
走进柘树文化园,只见一颗颗形似树莓又似荔枝的鲜艳果子挂满了枝头。记者从枝头摘下一颗,放入口中,一种独特的清甜香味瞬间充满口腔,沁人心脾。
据柘树文化园负责人陈勇介绍,在全国范围内,像这样规模的柘树园仅此一家。他回忆起十几年前的情景,当时国外有人向他询问中国是否有柘文化和产业,他遗憾地回答“没有”。然而,凭借着对自然的敏锐观察和热爱,他开始在全国范围内搜集柘树资源,并与高校合作进行树种选优培育。经过十几年的努力,如今这片100多亩的柘树林终于迎来了收获。
仔细观察柘树的叶子,会发现它与桑叶非常相似。陈勇介绍,柘树文化在我国拥有几千年的历史,《齐民要术·种桑柘》中就明确记载:“柘叶饲蚕丝好,做琴瑟等弦,清鸣响彻,胜于凡丝远矣。”据了解,柘树全身都是宝,它的树叶可以养蚕,吐出的丝被称为“柘丝”,韧性足;果子可以鲜食或烘干后泡茶喝;树干则可以切片入药,还可以用来做染料。《唐六典》记载:“隋文帝着柘黄袍,巾带听朝。”这里说的“柘黄”就是用柘木汁染成的赤黄色,因此“黄袍”又被称为“柘黄袍”。
如今,陈勇的柘树文化园已经培育了5个柘树优良品种,同时还有十几个品种在培育中。而不同的品种挂果时间也不一样,早熟品种8月份就开始挂果,晚熟的品种到11月份仍可以挂果。因此,从8月到11月份4个月里,整片柘树林里都可以看见红灿灿的果实挂满枝头,成为乡村一道靓丽风景。“品质好的鲜果,每公斤可以卖到200元;品质差一些的可以用来泡酒,每公斤也可以卖到120元。”陈勇说。
目前,陈勇正在积极寻求与有研发能力的企业进行合作,希望培养上下游产业链,进一步打响有关柘树的品牌。