3月18日，云南省红河哈尼族彝族自治州开远市一家餐馆里，服务员分拣早市买来的鲜花野菜。春分将至，繁花似锦的彩云之南迎来“吃春”的时节，从凉拌香椿到素炒蕨菜，从金雀花煎蛋到爆炒苦刺花，从鲜豆焖饭到油炸茉莉花……数不尽的乡野味道，都是春天的馈赠。新华社发