读稿人语 戴维
随着20世纪80年代国门开放，咖啡重回国人的视野。从最早的速溶咖啡到如今的现磨和手冲，从普通人望而止步的咖啡厅到街头随处可见的咖啡店，咖啡由奢侈品成为当代人的日常饮品。
但我们对咖啡的来历还是所知甚少。比如，咖啡树是怎么种的，咖啡豆是怎么来的，中国有没有自己的原产地咖啡。本期故事中的黄家雄是中国咖啡产业响当当的人物，他带我们回溯云南咖啡在半个多世纪里的重生和崛起，云南咖啡种植面积从1985年的4000多亩上升为2022年的127万亩，综合产值达到418亿元。这背后是科研专家的不懈努力，是咖农们的辛勤劳动，同时也是中国人消费实力和咖啡市场迅速扩大的体现。
这是大写的创业史。咖啡是一颗金豆子，相信中国的原产地咖啡还能走得更远。