文/张丽丽 章洁 项捷
冬日的暖阳,把韩岚的“移动咖啡车”照得暖暖的。她是古荡街道古墩社区的一名社工,今年退休后,把汽车的后备厢改造成了小小咖啡摊,解锁了社区咖啡新玩法。
小巷里、公园边、民生综合体旁,都能见到这辆移动咖啡车的身影,以及不时飘出的浓郁咖啡香。1968年出生的韩岚给摊位取名为“68·兰咖啡”,打开后备厢、接上电源、摆出桌椅板凳,小小咖啡摊就开张了。目前,她提供的咖啡产品只有3款,美式、拿铁和生椰拿铁,都是10元一杯。因为价格实惠,又是现磨现制,天气好的时候光顾的人还不少。
“退休了想给生活增加一点精彩,也想把这份美味传递给更多街坊、朋友。”作为街道曾经负责垃圾分类的社工,韩岚小心地收集好所有咖啡渣,送给周边爱养花的居民。“咖啡渣中有氮、磷和钾等营养物质,对植物生长有好处。”她笑着说,下一步准备变废为宝,以咖啡渣为原料制作咖啡渣画、咖啡渣肥皂、咖啡渣香包等手工作品。