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三白潭风光
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宏盛粮油数字化生产车间
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仁和街道水稻田里摆起长桌宴
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仁和街道渔业科创孵化园
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仁和街道冬捕盛况
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仁和街道蝴蝶兰生产基地
文/洪明思 图/陈连孝
“智造新区,风景仁和。”一句八个字的slogan,道出了仁和的清晰发展目标,以智能制造为主的工业和以乡村为基的农业,是仁和共富路行稳致远的“双车轮”。
位于杭州城北的余杭区仁和街道,有着连片的稻田和以三白潭为代表的纵横水系,是典型的江南“鱼米之乡”。近年来,在“千万工程”持续推进之下,仁和不仅智能制造产业布局收效颇丰,农业农村的美丽经济也如火如荼。特别是今年,花园村和三白潭村,一南一北、南红北绿的在街道辖区两端,奏响了未来乡村建设的号角。
如何让未来乡村有未来?仁和早已提前布局,以龙头企业为引领,形成了水稻、渔业、花卉苗木三大主导农业产业,并着力打通全产业链发展,推动乡村经营持续向好,达到“三产相融、和美共富”的效果,真正实现产业兴农、产业兴村、产业兴人、产业兴未来。
1 一粒米 构建农产品现代供应链
连日的晴天,给晚稻收割带来利好,杭州余杭益民农业生产服务专业合作社(以下简称益民农业)理事长的沈兴连格外忙碌。
沈兴连60岁出头,是土生土长的仁和人。2008年,他看好农业产业化之路,通过农业部门贷款8万元,采购了仁和真正意义上的第一台插秧机,并自己承包稻田亲身实践。
这一试,让仁和向水稻机械化生产迈进了一大步,也开启了沈兴连水稻产业化种植之路。他的水稻田从最初的80亩逐渐增加到现在的6500亩,拥有108台(套)水稻生产设备,并建有现代化的烘干厂房,从种到收,全部实现100%机械化,十多个工人就能完成所有稻田的管理。
在生产着“粮仓”级产量商品粮的同时,益民农业还与省农科院、中国水稻研究所合作,开展新品种、新技术和新机具的试验、示范、推广,种植了27个新品示范水稻品种。并和浙江大学、中国水稻研究所、浙江省农业科学院、浙江农林大学等院校开展项目及人才合作,持续提高农业产业化水平。
现在,益民农业作为余杭区粮油产业农民合作经济组织联合会会长,承担起区域内统防统治水稻种植的工作,并着力提供良种选培、病害防治、科学管理等农技服务,以及粮食种植收储一体化为农服务等。今年“五一”,仁和街道首个农文旅项目杰克熊奇妙岛开门迎客,沈兴连承包的农田还与其联动,提供水稻种植、收割体验和成品米选购等区域,并在项目周边种植彩色稻田画,丰富游客体验,带动旅游经济。
仁和还拥有全市唯一的农业产业化国家重点龙头企业——杭州宏盛粮油贸易有限公司(以下简称宏盛粮油)。2011年,宏盛粮油几易经营地,最终落户仁和。“这里营商环境好。”宏盛粮油总经理严国伟说。宏盛粮油占地40余亩,现有粮油生产、劳动辅料、生鲜餐饮等多个业务板块,粮油全产业链发展,产值破10亿元。
在仁和的花园村和普宁村,宏盛粮油流转了连片的1300余亩优质水稻田,通过“合作社+农户”“企业+基地+农户”等联农带农模式建立种植基地。在此基础上,2021年公司还投资近3亿元,建设了年产20万吨的先进粮油加工数字工厂,实现“机器换人”无人化生产,并进一步提升仓储配送能力,建立起现代供应链体系,实现粮食“田间”一路送达“餐桌”。
“未来将打造更智能的数字工厂2.0版,不断探索新的产业延伸。”在当地政府的支持下,宏盛粮油获得新的发展空间,新批复90余亩土地用于粮油产业化发展。“明年上半年我们就能进场施工。”严国伟说。
2 一条鱼 串联美丽乡村三产融合
立冬一过,年鱼飘香,三白潭即将进入一年最热闹的冬捕时节。三白潭是余杭区内最大的淡水湖,水域面积1800亩,是上好的天然鱼仓,当地养青鱼晒鱼干的传统沿袭数百年。
姚建光是水乡土著,1990年,16岁的他开始专职养鱼。现在,他是远近闻名的青鱼养殖大户,成立起杭州建光三白潭青鱼专业合作社,是国家高新技术企业。公司在三白潭区域承包了600多亩鱼塘,每年要卖掉30000多条青鱼。
在坚守传统青鱼养殖的基础上,姚建光的渔场规模化和工业化水平持续提升,逐渐形成完备的青鱼产业链。为了解决产业链畅通的关键所在,姚建光在仁和街道和农业部门的引导支持下,从长江中上游的国家级青鱼良种场引进优质青本700余组,并在今年上半年,投入300余万元建设了一条完整的种苗孵化生产线,克服了青鱼因近亲繁殖面临的品质下降危机,为仁和渔民们培育优质的青鱼苗种,带动渔民增收。
“青鱼全身是宝。”姚建光说,仁和街道已启动了“三白潭青鱼干”农产品地理标志申报工作。下一步,他除了做青鱼干,还要做青鱼鱼食、青鱼预制菜和青鱼保健品,并将联动三白潭村未来乡村建设,打造一个全生命周期展示的青鱼馆,带动区域文旅发展。
慕名仁和水产养殖优势,浙江恒泽生态农业有限公司(以下简称恒泽科技)在2011年落户仁和。恒泽科技主打渔业全产业链发展,打造数字化无人渔工厂,让渔业生产更加安全稳定,突破时间限制、空间限制,实现四季养鱼、海鱼陆养,还实现以养代治,促进三白潭生态修复。
园区总面积1400余亩,拥有科研中心、工厂化循环水养殖系统“鱼工厂”和28条池塘自净式生态循环养殖系统“鱼跑道”,以及陆基小海洋、工厂化循环水育苗车间和800余亩生态养殖塘。主打产品有加州鲈鱼、鳜鱼、南美白对虾、大黄鱼等,年销售3300余万元。恒泽打造的“鱼校长”成为长三角商超和新零售市场拥有定价权的特色品牌,它也成为了省内联华、盒马、三江等商超的战略供应商。
恒泽科技坚持“售人以鱼不如售人以渔”,着力突出科技联农带农,为周边渔民提供优质鱼苗和病害防治、水质调节养殖技术等。恒泽科技的渔技术已经输出到省内衢州、宁波以及省外安徽等多地,以技术入股形式合作运营,打造总部经济、地瓜经济。
目前,恒泽科技进入到平台化发展阶段,打造了鱼立方创客园,孵化了育种、智能装备、品牌销售、二产加工、预制菜风味研究等多种类型企业,园区实现渔业的产、供、销、服四位一体发展。
3 一盆花 攻坚苗种培育畅通全链
这几天,马红兰在花棚里自行设计了蝴蝶兰展厅,即将接待首批采购年宵花的客人。
马红兰算得上是一个初生代新农人,2008年,一直生活在杭州主城区的马红兰,看中家乡仁和花卉种植的基础,回乡注册成立杭州稼禾秀实农业科技有限公司(以下简称稼禾秀实),并承包了10亩土地种植蝴蝶兰。
创业之初,她拉着团队跑遍全国大大小小的蝴蝶兰生产基地,最终挑选了广东选育的优质苗种3万余株,开启了蝴蝶兰种植之路。2014年前后,家庭用花开始流行,马红兰的蝴蝶兰需求陡增,她迅速将种植规模扩大到20余亩,如今,马红兰的蝴蝶兰种植面积已达85亩,年销售40多万株,销售额达1000余万元。
作为来苗催花企业,稼禾秀实不断提高科技育花水平,增加空调设备、引进新的生产技术,从原本的季节性催花实现如今的四季催花,仍然供不应求。
在仁和街道的帮助下,她将入驻街道打造的“花园村智慧园区”项目。在大种植规模的同时,新建造1500m2蝴蝶兰展示中心,配合街道一起打造以科技、生态、观赏等多功能于一体的设施花卉栽培示范园区,为村集体开拓农文旅发展打开新思路,为村集体经济壮大寻求新引擎。
而畅通蝴蝶兰全产业链发展的关键,是掌握种苗培育技术。浙江启美生态农业有限公司的朱广唱,一直致力于自主培育更适合长三角地区生长的蝴蝶兰。
“北方地区冬有暖气,南方地区冬无严寒,而长江下游地区低温天气较多,蝴蝶兰花期受限。”朱广唱1991年开始在杭州经营卖花生意,1999年进军蝴蝶兰市场至今。2011年,朱广唱被仁和花卉种植的氛围和临近消费市场的优势所吸引,流转了260余亩土地用于蝴蝶兰种植和研究。他与浙江大学合作,参与浙江省农业厅“三农六方”科技协作项目,现在是挂牌的年宵花多花型蝴蝶兰耐低温新品种引进及栽培技术集成示范基地,成功驯化出耐低温花型,生长期延长近达半月以上。
眼下,他们深化与省农科院和浙江大学的合作,重点学习蝴蝶兰先进育种地台湾地区的优秀经验,积极协调致力于建立自己的主培室。“现在我们本土的蝴蝶兰还需要借助外地企业代理完成主培后,再自行种植。”朱广唱说:“未来将用自己的主培室培育出更符合长三角市场、更适合长三角生长的本土苗种,将蝴蝶兰生产核心技术掌握在自己手中。”
4 一盘棋 实现产业兴村共富未来
产业兴旺是实现乡村全面振兴的基础和关键。显而易见,仁和在未来产业助力未来乡村发展中已经找到了思路和方向。
仁和聚焦推动新时代“千万工程”,立足传统产业资源优势,确立以水稻、渔业、花卉苗木三大产业链,目前已初具端倪。
在三白潭村,十里未来渔村的版图正徐徐铺展。围绕渔产业科创、渔产业延伸、渔产业文化,仁和形成了渔创、渔味、渔耕为一体的“三渔模式”,实现未来产业、渔村生态、幸福生活、共富机制共进发展。
在花园村,围绕现有花卉产业链基础,仁和正着手打造花卉苗木产业区块——苗木产业20年,规划以特色苗木为主的种植区和花卉园区,探索打造以蝴蝶兰、牡丹、芍药为主要品类的江浙供销基地,形成种植产业与旅游产业的融合,进一步拉长花卉苗木产业链。
针对水稻产业,仁和在渔公桥、永泰等村庄继续推进街道第二轮耕地功能恢复工作,把保障粮食安全作为头等大事,抓住“耕地”和“种子”两个关键要素,持续培育宏盛粮油、益民农业产加销一体的全产业链企业集群,强龙头、补链条、兴业态、树品牌。
为了更好地布局水稻、渔业、花卉苗木三大产业链,仁和因事施策,补充扶持政策,同时正在加紧编制,针对农业综合生产能力、农业科技创新、农业人才培养、农业信贷等方面,计划出台农文旅产业十条扶持政策。
效果显而易见。去年,花园村村级集体经济收入近800万元,农民人均收入6万余元,农民精气神不断提升、村庄治理也不断迭代,全新的未来乡村跃然纸上。
一粒米、一条鱼、一盆花,在“千万工程”20年实施下,壮大了乡村产业这根“实心柱”,最终下好的是一盘乡村振兴的好棋。仁和这片土地,精心擘画的乡村振兴图景愈发清晰,迈向共同富裕的脚步更加坚定,未来可期。